31 January 2014

Beetroot, carrot and apple juice / Sumo de beterraba, cenoura e maçã.


A fabulously healthy, delicious and very colourful juice that will be a fantastic boost for the start of the day.
ingredients (serves 2 to 3):
150ml natural apple juice
150ml natural carrot juice
200g cooked beetroot, in natural juices
15g fresh ginger, peeled and chopped
juice of 1 lemon
method:
Chop the beetroot and put it into a blender with the juices from the packet and the ginger and whiz.
Add the lemon carrot and apple juice and whiz again until smooth.
Serve immediately.
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Um sumo fantástico, com uma cor super vibrante e saudável e um perfeito começar do dia.
ingredientes (para 2 a 3 pessoas):
150ml sumo de maçã natural
150ml sumo de cenoura natural
200g beterraba cozida e conservada nos próprio sumo, descascada e cortada em cubos
15g gengibre fresco, descascado e picado
sumo de 1 limão
method:
Colocar a beterraba, o líquido do pacote e o gengibre num copo liquidificador e reduzir a puré.
Adicionar os sumos do limão, cenoura e maçã e processar até obter uma mistura macia.
Servir imediatamente.
Recipe / Receita: Good Housekeeping - Favourite Quick & Easy Meals.

21 comments:

  1. Olá Lia,
    Que cor fantástica, cheio de coisas saudáveis, apetecia-me um copo desses!
    Bjs

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  2. Além da linda cor tem excelentes ingredientes.
    Deve ser tão bom!!
    bj

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  3. hummm que cores maravilhosas tem este sumo. Deve ser delicioso
    vou.
    Experimentar certamente Lia.
    Beijocas doces.
    P.S. visita a minha página de facebook Ideia Genial, tem um give-away fantástico. Participa. :)

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  4. Deve ser muito bom e a cor está fantástica =)

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  5. Adorei a cor e o sabor deve ser bem delicioso.
    Bom fim de semana
    Bjs, Susana
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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  6. Dissetante e salutare!!
    Ciao a presto!!

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  7. Não sei se iria gostar, mas que tem uma cor deliciosa isso tem

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  8. Olá Lia,
    Belíssima cor, muito atrativa, gosto da combinação desses ingredientes.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  9. Lia minha querida,
    realmente um sumo fantástico e o melhor super saudável e irresistíve! O meu filho adora eu tbm, rsrs.

    Bjs, bom fds junto a sua família!

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  10. Olá Lia,

    pois só a cor já dá vontade de pegar na palha e beber esse sumo.
    A combinação de ingredientes embora diferente parece ser tentadora e saudável não há como dizer que não.

    Beijinhos querida e bom fim e semana

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  11. Nunca bebi sumo ou batido com beterraba! Com cenoura e maçã deve ficar uma agradável combinação de sabores :)
    A cor é linda!

    Beijinhos*

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  12. Hummmm, que bom e purificante!!! Quero!
    Beijinhos, bom sábado!

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  13. Lia fofinha,
    eu adoro beterraba!!
    E pensar que há uns anos a odiava, mas é que nem a podia ver à frente.
    E agora apaixonei-me e sigo este amor hehe
    Adoro em salgados, em doces e em sumos também. Ficam com uma cor linda já para não falar nas propriedades nutritivas.
    Um beijinho.

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  14. Eu confesso que não faço mto destes sumos cá por casa, mas já provei e gosto bastante!!!
    Está com uma cor super apetitosa querida
    uma beijoca

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  15. Lía, Tiene que estar de lujo este zumo tan sano. Me encantan tus presentaciones. Te mando un beso y Buen fin de semana para ti también.

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  16. Que lindo sumo,
    que cor apaixonante :)
    Ai querida Lia, fiquei com uma vontade de beber um desses copos :)
    Um grande beijinho

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  17. Que lindo sumo,
    que cor apaixonante :)
    Ai querida Lia, fiquei com uma vontade de beber um desses copos :)
    Um grande beijinho

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  18. Estou voltando das férias, e passei para te desejar um Excelente Fim de Semana :0)
    Delicia de suco... Huuuuummmmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  19. Lia querida: uma explosão de cores e sabores bem saudáveis, sem dúvida. Um copinho desses e ficamos cheios de energia e preparadas para o dia de trabalho.
    Bjn
    márcia

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  20. Eu adoro suco de beterraba, mas nunca fiz com estas misturas que vc utilizou, gostei bastante da ideia, com o calor que anda fazendo por aqui é ideal pra nos refrescar!
    Beijos

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